自家焙煎珈琲

当店で提供する珈琲は全て自家焙煎スペシャルティ珈琲豆を使用しています

焙煎(ロースト)については、”旬”を逃がさないよう手回し焙煎機を用いて小ロットづつ焙煎しております。

また、世界の様々な珈琲を楽しめるよう頻繁に珈琲の品種を変えておりますので、詳しくは店頭の掲示(紹介)文をご覧ください。いずれも(トップ)スペシャルティレベルの高品質な生豆を取り寄せております

できればハンドドリップで珈琲の個性や特長をお楽しみいただきたいですが、時間がない方はマシンドリップを選択していただければ直ぐに淹れたてを提供できます。

Posted by penguin