珈琲焙煎教室
珈琲の香味を決める重要な要素の一つ「焙煎（ロースト）」
一度自分で体験してみませんか？珈琲に対する理解が格段に向上しますよ！
直火式手回しロースターなので扱いやすく、焙煎の過程（香りや音）を確認しながら体験できます！
焙煎した珈琲豆は世界に一つだけの「自己焙煎珈琲」として持ち帰ることができます。
【開催日】
原則土曜・日曜AM（前日までに要予約。開催できない日もあるのでご了承ください。）
【料金】
一人2500円（複数人（各々焙煎）の場合一人2000円。同伴見学（受講＆試飲のみ（焙煎なし））1000円。）
【タイムスケジュール】
所要時間概ね1時間程度
焙煎の仕組み解説（20分）
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珈琲豆の選択＆ピッキング（10分）
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焙煎（15分×人数）
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豆冷却（20分）試飲などして待ちます。
【注意点】
概ね200gほどの自分焙煎珈琲を持ち帰ることができます。
手回し式ロースターなので、10分強「手回し」することが必要です。そこまで大変ではありませんが、その”労”を厭わない方のみ参加可能。